Salsa de chile morita
Ingredientes
- 2 jitomates rojos
- 2 chiles moritas
- 2 chiles chipotles
- 1 diente de ajo
- 1 pedacito pequeño de cebolla
- Sal al gusto
Instrucciones
Hervir aproximadamente una taza de agua, poner todos los demás ingredientes menos el ajo y la cebolla. Dejar reposar en la olla hasta que esté tibio.
Licuar con sal, el ajo y el pedacito de cebolla.
Tal vez no necesite toda la taza de agua para licuar, la salsa debe quedar espesita como la de la foto.
¡Que la disfruten!
Una sugerencia para usar esta salsa es en unos espaguetis de papa como los de la foto: