Rollitos de plátano con perico de ajonjolí

  • Tiempo aprox.:
    1 hora
  • Personas:
    2
  • Complejidad:
    Muy Fácil
Rollitos de plátano con perico de ajonjolí

Ingredientes

  • 200 gramos de ajonjolí
  • 2 tomates picados en cuadritos
  • cebolla a gusto picada en cuadritos
  • cilantro picado finamente
  • aceite de oliva
  • sal
  • plátanos macho


Instrucciones

Moler un poquito el ajonjolí en el moledor de café.

Poner todos los ingredientes en un bowl menos el ajonjolí, revolver, poner a deshidratar por 1 hora.

Sacar del deshidratador y unir con el ajonjolí, rectificar la sal y disfrutar con plátano al estilo que más le guste. 

Esta rica preparación se puede acompañar con una ensalada como la de la foto, con lechuga, tomate, cebolla, espinaca, aguacate y una vinagreta de mostaza, miel, vinagre y limón.