Polenta
Ingredientes
- 1 Choclo tierno
- 3 Papas
- 1/2 Taza de zapallo
- Condimentos
- Sal
- Aceite de girasol
- 1 Taza de leche de almendras
Instrucciones
Desgranar el choclo, pelar las papas, el zapallo, y rallar.
Ponerlo en agua caliente con sal, y dejarlo por 1 hora.
Después procesarlo o licuarlo. Agregar de a poco la leche de almendras, la sal y el aceite.
Por último poner los condimentos al gusto.