Polenta

  • Complejidad:
    Fácil
Polenta

Ingredientes

  • 1 Choclo tierno
  • 3 Papas
  • 1/2 Taza de zapallo
  • Condimentos
  • Sal
  • Aceite de girasol
  • 1 Taza de leche de almendras


Instrucciones

Desgranar el choclo, pelar las papas, el zapallo, y rallar.
Ponerlo en agua caliente con sal, y dejarlo por 1 hora.

Después procesarlo o licuarlo. Agregar de a poco la leche de almendras, la sal y el aceite. 

Por último poner los condimentos al gusto.