Pan de coco y plátano

  • Tiempo aprox.:
    15 min. de preparación y 12 horas en el deshidratador
  • Personas:
    3
  • Complejidad:
    Fácil
Pan de coco y plátano

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de coco
  • 1 taza de harina de avena
  • 1/3 de taza de linaza molida
  • 1 o 2 plátanos para humedecer la masa


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Instrucciones

Unir y amasar todos los ingredientes.
Poner la masa extendida con un cm. de grosor en un paraflex y deshidratadar por 2 horas y quitar el plástico, deshidratar por 10 horas más del otro lado.
Cortar en dos y untar con la mermelada o aceite de coco, cacao en polvo y miel, unir las mitades y cortar en cuadros.
¡Disfrutar con chocolate caliente o un licuado!