Hamburguesitas de acelga
Ingredientes
- Acelga
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Orégano fresco
- Harina de mandioca (o puede reemplazar con yuca o papa pasada por agua caliente)
- Levadura de cerveza
Instrucciones
Lavar y picar la acelga y dejar reposar en agua caliente por una hora
Colar la acelga y verter en un recipiente junto con los demás ingredientes, menos la levadura de cerveza
Amasar y dar forma a las hamburguesas y empanizar con la levadura de cerveza
Deshidratar por 4 horas y disfrutar.