Ensalada de repollo, crema y granada

  • Complejidad:
    Fácil
Ensalada de repollo, crema y granada

Ingredientes

  • Repollo
  • Granada
  • Para hacer la crema de eneldo:
  • La carne de un coco joven
  • Un poquito de polvo de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Cda
de nuez de la india
  • Eneldo


Instrucciones

Picar el repollo y desgranar la granada.

Licuar los ingredientes de la crema menos el eneldo; después colocarlo en un recipiente y mezclar con el eneldo picado.

Colocar la crema encima de la ensalada y revolver, agregar los granitos de la granada y disfrutar.