Ensalada de repollo, crema y granada
Ingredientes
- Repollo
- Granada
- Para hacer la crema de eneldo:
- La carne de un coco joven
- Un poquito de polvo de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Cda
de nuez de la india
- Eneldo
Instrucciones
Picar el repollo y desgranar la granada.
Licuar los ingredientes de la crema menos el eneldo; después colocarlo en un recipiente y mezclar con el eneldo picado.
Colocar la crema encima de la ensalada y revolver, agregar los granitos de la granada y disfrutar.