Chorizo de tomate deshidratado y girasol
Ingredientes
- 1 Taza de tomate deshidratado (hidratarlo antes de usar)
- 1½ Taza de semilla de girasol
- ½ Cdita
de comino
- ¼ Cdita
pimentón rojo
- 1 o 2 dientes de ajo
- Sal
- También se utilizó un condimento variado que contiene: cebolla deshidratada, ajo, orégano, pimentón, canela, nuez moscada y pimienta negra
Instrucciones
Poner todos los ingredientes en la procesadora hasta que se haga como una masa; dejando algunos pedacitos de tomate y semillas visibles.
Formar el ''chorizo'', envolverlo en un papel transparente y dejar reposar en el refrigerador unos minutos hasta que endurezca un poco y así poder cortar.
¡Disfrutar!