Coliflor al horno
Ingredientes
Hornear
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- sal de ajo o sal y ajo en polvo
- aceite de oliva
Instrucciones
Pintar el coliflor con vinagre balsámico, bastante y que penetre entre los floretes.
Arriba poner sal de ajo o sal con un poco de ajo en polvo.
Luego hornear a fuego fuerte por 20 minutos para que se queme un poco encima y quede tierno por dentro.
Al servir pintarlo con aceite de oliva.
Al comer se puede acompañar con limón para realzar el sabor.
Es recomendable pensar en una cabeza por persona porque es muy rico.